Фестиваль "Золотая осень" провели сегодня в Калараше. На праздник урожая съехались фермеры со всего района. Немало собралось гостей и туристов.
Каждое село представило свое подворье, хозяйки приготовили обильные угощения, а хозяева - лучшие вина.
"Плацинды, жаркое из свинины, выпечка, голубцы, холодец, домашний хлеб, вино красное и белое. Все это - из осеннего урожая".
"Лепешки с толченными грецкими орехами, как делали раньше, плацинды испеченные на печке. Рецепты от наших предков".
Хозяйки признают: урожай был обильным, заготовок хватит до следующего лета.
"Спасибо богу, есть все. И закатки сделали, запаслись картофелем, морковью, другими овощями".
Мужчины не скупились на добрые слова о вине.
Читайте также
Последние новости