В Японии власти сообщили о рыбе фугу, проданной по ошибке в местных супермаркетах

Вечером 15 января супермаркет в городе Гамагори продал пять пакетов рыбы фугу с печенью, которая опаснее цианида,пишет the Sun. По правилам смертельно опасные части рыбы (кожа, яичники и почки с содержанием яда тетродоксина) вырезаются ещё до продажи.

По пока что неизвестной ошибке в одной партии рыбы фугу опасные её части удалены не были. На следующий день один из покупателей пришёл с жалобой к компетентным органам и поднял тревогу. В ходе проверки было установлено, что пять проданных пачек из всей партии содержат опасные компоненты.

Власти посредством предупреждающих о катастрофах каналов связи просят покупателей злосчастной рыбы из конкретного супермаркета вернуть купленное продавцам. К настоящему времени вернули лишь две упаковки, пишет Лайф.ру.

Лишь исключительные повара имеют право готовить рыбу фугу, которая считается японским зимним деликатесом. По статистике, ежегодно в стране гибнет до 10 человек из-за её неправильного приготовления.

Источник